{"product_id":"lagostina-wok-o-cm-29","title":"Lagostina 010254041828 Cucina Mediterranea Wok Antiaderente 28 cm Alluminio Titanium Easy Thermosignal Induzione colore Rosso","description":"\u003cp\u003eIl Lagostina Wok 28 cm Antiaderente Cucina Mediterranea è un wok in alluminio con rivestimento Titanium Easy, pensato per chi cucina ogni giorno e vuole risultati costanti senza complicazioni. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è 010254041828.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Wok 28 cm Antiaderente Cucina Mediterranea\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del wok è realizzato in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il fondo è in acciaio, che assicura compatibilità con tutti i tipi di piano cottura, compresa linduzione. Il manico è in \u003cb\u003ebakelite\u003c\/b\u003e, un materiale termoisolante che rimane freddo durante la cottura e offre una presa salda e sicura anche quando si lavora a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura versatile adatta a preparazioni per 2-4 persone. Le dimensioni complessive del prodotto sono 44,6 cm di lunghezza, 28,8 cm di larghezza e 10,9 cm di altezza, con un peso di \u003cb\u003e1,21 kg\u003c\/b\u003e: abbastanza leggero da maneggiare comodamente anche durante la cottura al salto. Lesterno è rifinito in rosso, un dettaglio cromatico che caratterizza lintera linea Cucina Mediterranea di Lagostina e rende il wok riconoscibile anche in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è solida e pensata per un utilizzo quotidiano intenso. Il rivestimento interno \u003cb\u003eTitanium Easy\u003c\/b\u003e è rinforzato con particelle di titanio, che aumentano la resistenza ai graffi e alle abrasioni rispetto ai rivestimenti antiaderenti standard. Questo significa che il wok mantiene le sue proprietà nel tempo anche con un uso regolare, senza che la superficie si deteriori rapidamente. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Lagostina è un marchio fondato nel 1901, con oltre un secolo di esperienza nella produzione di pentolame professionale e domestico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ewok antiaderente Lagostina\u003c\/b\u003e con rivestimento Titanium Easy permette di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, mantenendo gli alimenti leggeri e riducendo le calorie introdotte con i condimenti. La superficie antiaderente facilita anche la gestione degli ingredienti durante la cottura al salto, evitando che si attacchino al fondo anche a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna delle caratteristiche più utili di questo modello è la tecnologia \u003cb\u003eThermo-Signal\u003c\/b\u003e: un indicatore posizionato al centro del wok che cambia colore quando la superficie raggiunge i \u003cb\u003e180 °C\u003c\/b\u003e. Questo segnale visivo indica il momento esatto in cui è corretto iniziare a cuocere, evitando di aggiungere gli ingredienti troppo presto (quando il calore non è ancora uniforme) o troppo tardi (rischiando di bruciare i cibi). È una funzione concreta che migliora la precisione in cucina senza richiedere termometri o strumenti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è compatibile con \u003cb\u003etutti i tipi di piano cottura\u003c\/b\u003e: gas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione. Questa compatibilità universale lo rende adatto a qualsiasi configurazione di cucina, senza necessità di verificare preventivamente il tipo di piano. Il rivestimento interno è privo di \u003cb\u003ePFOA\u003c\/b\u003e, cadmio e piombo, tre sostanze la cui assenza è oggi considerata uno standard di sicurezza alimentare per i rivestimenti antiaderenti. Il prodotto è adatto anche alluso in forno. La lavabilità in lavastoviglie è confermata, il che riduce i tempi di pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento Titanium Easy, rinforzato con particelle di titanio, offre una resistenza superiore rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali: la superficie è meno soggetta a graffi causati da utensili da cucina e mantiene le sue proprietà antiaderenti più a lungo nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il \u003cb\u003ewok Cucina Mediterranea\u003c\/b\u003e risponde a unesigenza molto comune: cucinare in modo rapido, senza sporcare troppo e senza dover monitorare costantemente la temperatura. Lindicatore Thermo-Signal risolve uno dei problemi più frequenti in cucina, ovvero capire quando il wok è davvero pronto per ricevere gli ingredienti. Aspettare che il wok sia alla temperatura giusta prima di aggiungere carne, verdure o pesce fa la differenza tra una cottura uniforme e un risultato inconsistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,21 kg\u003c\/b\u003e rende il wok maneggevole anche durante le tecniche di cottura che richiedono di muovere la padella, come il salto delle verdure o la preparazione di piatti in stile asiatico. Il manico in bakelite non si scalda, quindi non è necessario usare presine o guanti durante la cottura sul piano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla superficie antiaderente Titanium Easy: i residui di cibo non aderiscono al fondo e la lavabilità in lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati. Il \u003cb\u003ediametro di 28 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie di cottura ampia, adatta a preparare porzioni generose senza sovraffollare il wok, condizione che comprometterebbe la cottura uniforme degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non sarà necessario acquistare un wok diverso. Allo stesso modo, la possibilità di usarlo in forno amplia le opzioni di cottura, permettendo di iniziare una preparazione sul piano e completarla in forno senza cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl wok è adatto a chi cucina regolarmente e cerca uno strumento affidabile, facile da usare e da mantenere nel tempo, senza dover rinunciare alla praticità della lavastoviglie o alla sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003eLagostina Wok Cucina Mediterranea da 28 cm, con rivestimento antiaderente Titanium Easy rinforzato e indicatore Thermo-Signal per la temperatura ideale, adatto a tutti i piani cottura inclusa linduzione.","brand":"Lagostina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52666853458184,"sku":"SH-2919658980X","price":40.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6849\/3576\/files\/38b1991a792d5dddadec50879280c46abe537e2a.webp?v=1778083233","url":"https:\/\/www.rinascente.click\/products\/lagostina-wok-o-cm-29","provider":"BricoBravo","version":"1.0","type":"link"}